梅肉エキス55g｜紀州南高梅の青梅から作った無添加の梅エキス
和歌山県産の紀州南高梅を使用した、練りタイプの梅肉エキス55g。 青梅の果汁を時間をかけてじっくり煮詰め、濃厚なエキスに仕上げました。
原材料は梅のみ。砂糖や食塩、保存料などを加えず、青梅本来の酸味を生かした無添加の梅エキスです。
梅肉エキスとは？ 青梅の果汁を煮詰めた濃縮食品
梅肉エキスは、青梅から搾った果汁を加熱し、水分を飛ばして濃縮した食品です。
一般的な梅干しとは異なり、食塩で漬け込む工程はありません。 青梅ならではの強い酸味と、じっくり煮詰めた濃厚な風味が特徴です。
紀州南高梅を使用。時間をかけた製法
当店の梅肉エキスは、和歌山県産の紀州南高梅を使用しています。 青梅の果汁を丁寧に煮詰め、練り状になるまで時間をかけて仕上げています。
梅本来の風味を楽しめるよう、余計な原材料を加えないシンプルな仕上がりです。
無添加・食塩不使用の練りタイプ
原材料は梅だけ。食塩や砂糖、保存料を加えていません。 練りタイプなので、少量ずつ取り分けてお召し上がりいただけます。
※栄養成分表示の食塩相当量は100g当たり0.08gです。
梅肉エキスの楽しみ方
濃厚で強い酸味が特徴のため、少量ずつお好みに合わせてお楽しみください。
そのまま味わうほか、水やお湯に溶いて飲み物として楽しむ方法もあります。 酸味が強いため、初めての方は少量からお試しください。
梅肉エキス55gの商品情報
名称：梅エキス
原材料名：梅
原料：紀州南高梅（和歌山県産）
内容量：55g
タイプ：練りタイプ
保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存してください。開封後は冷蔵庫で保存してください。
栄養成分表示（100g当たり）
エネルギー：308kcal
たんぱく質：6g
脂質：0g
炭水化物：71g
食塩相当量：0.08g
※この表示値は目安です。
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■ 商品説明
【紀州南高梅 梅肉エキス55g｜無添加・練りタイプ】 和歌山県産の紀州南高梅の青梅果汁を、時間をかけてじっくり煮詰めた濃厚な梅肉エキスです。原材料は梅のみ。砂糖・食塩・保存料を加えず、梅本来の強い酸味と風味を楽しめます。 【商品情報】 名称：梅エキス（濃縮・練りタイプ） 内容量：55g 原材料名：梅（和歌山県産） 賞味期限：常温約2年 保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存してください。開封後は冷蔵庫で保存してください。 【栄養成分表示（100g当たり）】 エネルギー：308kcal たんぱく質：6g 脂質：0g 炭水化物：71g 食塩相当量：0.08g ※表示値は目安です。 食塩は使用していませんが、原料由来のナトリウムにより食塩相当量が表示されています。
■ 商品仕様
| 製品名 | 梅肉エキス 55g 国産 紀州南高梅使用 無添加・食塩不使用 練りタイプ 和歌山県産青梅 |
|---|---|
| 型番 | 0000000000056 |
| ＪＡＮコード | 0000000000056 |
| メーカー | 株式会社うめ海鮮 |
| 製造年 | 2013年 |
| 外寸法 | 幅48mm × 奥行45mm × 高さ55mm |
| 製品重量 | 130g |
| 区分 | 新品 |
無添加、紀州南高梅の梅エキス
